20个的量 用料 蛋糕体 黄油 200g 白砂糖 100g 低筋面粉 200g 泡打粉 7g 鸡蛋 4个 可可粉 27g 香草精 7ml 朗姆酒 15ml 盐 4g 装饰 淡奶油 500g 朗姆酒 35ml 糖粉 50g 糖渍樱桃 适量 巧克力屑 适量
制作方法:
1.黄油室温软化加白砂糖打发
2.分三次加入鸡蛋搅拌均匀。加入鸡蛋时一个一个的加,让每个鸡蛋能都充分乳化与打发的黄油融合。
3.加入过筛的低筋面粉,泡打粉,可可粉,香草精,盐和朗姆酒,拌匀。
4.面糊很浓稠,装入裱花袋,挤入模具,烤箱预热160度,中层25分钟。
5.奶油加入糖粉打发。
6.用小勺在每个蛋糕顶端挖一个小坑,放一颗糖渍樱桃
7.挤一层奶油盖住樱桃,撒上巧克力屑或其他装饰。
订购热线:400-086-5288
近期新品蛋糕 2020-04-10 | 壹蛋糕新品上市:圆形也经... 2016-09-23 | 新品喜迎母亲节,空运800束... 2016-05-04 | 春节放假通知 2016-01-25 | 海内外各界名流齐聚天津,... 2015-10-08 | 蛋糕餐免费来一份? 2015-09-25 | 真正的巧克力 2015-09-19 | 跨越千年的可可豆 2015-08-08 | 壹蛋糕新品上市啦 2014-12-11 |