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跨越千年的可可豆

来源:壹蛋糕  编辑:小壹  发布日期:2015-08-08

可可cacao,亦作cocoa。大约在三千年前,美洲的玛雅人就开始培植可可树。 因为可可种子的稀少,可可豆曾被亚马逊平原的人当作货币进行使用;


16世纪上半叶,当地人采集野生的可可,把它们加工成“巧克脱里”的饮料。16世纪中叶,欧洲人来在“巧克脱里”的基础上研发了可可饮料和巧克力;

花朵直接长在树干上;

果实也直接长在树上,成熟的果实由青色变为红色;

果实里满满的可可豆;经历了时光的沉淀,跨越千年,给我们一次又一次的献礼;

它们可以这样;

还可以这样;

更可以这样;

然后变成这样;

壹蛋糕精选比利时贝卡拉巧克力、瑞士可可粉,打造真正的巧克力蛋糕!

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