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【壹蛋糕】食材之旅--爱尔兰百利甜酒

来源：壹蛋糕编辑：编辑133 发布日期：2013-03-20

【壹蛋糕】全部原料都选用全球上等食材，在食材的全球之旅中，来自己爱尔兰的这种食材，不得不说：

百利甜酒是纯净爱尔兰奶油与上等佳酿威士忌的完美组合。

新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，百利甜酒源自于这些高品质元素的自然结合，融合了爱尔兰的所有经典，百利酒通过独特的酿造工艺技术，既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美融合。

自一九七四年在爱尔兰生产以来，即风靡全球，在全世界130多个国家畅销。

关于百利甜酒有一个美丽的故事：爱尔兰有一位著名的调酒师，调酒师的爱人是一名出色的女性，他们彼此深爱着对方。有一天，很不幸，调酒师的爱人在一次意外丧生。调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。

直到一次出行的飞机上，调酒师遇到了一个人，像极了他前妻！他仿佛重获新生，生命的希望再一次点燃。自此，调酒师疯狂地追求着她。但是她并不能接受这位优秀的调酒师的爱。

“有时候人的心会被蒙住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。“调酒师听完她的话，默默走开。

然而他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，并加入蜂密，使其味道混然一体，并起了一个深情的名字：Baileys Rock，以此证明他对她的爱。当她终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，调酒师喜极而泣，一滴眼泪落下落入酒中。后来百利甜被她带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。