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芒果烤芝士

来源：壹蛋糕  编辑：壹蛋糕  发布日期：2016-10-12

天津蛋糕小编为您推荐——芒果烤芝士
制作方法


1.消化饼用保鲜袋装好
 
2.用擀面杖压碎
 
3.用小碗装好
 
4.黄油用小碗装着，隔热水融化
 
5.倒入饼干碎中，拌匀
 
6.取活底蛋糕模，把饼干碎倒入，用勺子轻轻压平压实，放一边备用
 
7.芒果取肉，分两半，一半切粒，另一半用搅拌机打成果泥
 
8.淡奶油加糖，用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右
 
9.奶油奶酪用勺子或打蛋器，搅拌至充分软化
 
10.吉利丁片先用清水泡软，然后挤干并倒掉水，用小碗装着，隔热水融化成液体。将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀，再倒入吉利丁液，拌匀
 
11.将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上，撒芒果丁，再把全部蛋糕糊倒入，双手捧着蛋糕模在桌子上震两下使之平整
 

12.盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时以上，即成

更多精彩，请访问壹蛋糕官网www.1dangao.com

订购热线：400-086-5288 


 制作方法：

1.消化饼用保鲜袋装好
 
2.用擀面杖压碎
 
3.用小碗装好
 
4.黄油用小碗装着，隔热水融化
 
5.倒入饼干碎中，拌匀
 
6.取活底蛋糕模，把饼干碎倒入，用勺子轻轻压平压实，放一边备用
 
7.芒果取肉，分两半，一半切粒，另一半用搅拌机打成果泥
 
8.淡奶油加糖，用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右
 
9.奶油奶酪用勺子或打蛋器，搅拌至充分软化
 
10.吉利丁片先用清水泡软，然后挤干并倒掉水，用小碗装着，隔热水融化成液体。将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀，再倒入吉利丁液，拌匀
 
11.将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上，撒芒果丁，再把全部蛋糕糊倒入，双手捧着蛋糕模在桌子上震两下使之平整
 

12.盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时以上，即成

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