天津蛋糕小编为您推荐——腰果磅蛋糕
腰果磅蛋糕的做法步骤
1准备好材料,黄油提前拿出室温软化
2幼砂糖倒入黄油内,如果觉得粗糙可以用料理机打成糖粉
3用刮刀压匀
4用打蛋器打发到体积增大,颜色发白
5鸡蛋液分5次加入,每次都要打匀
6最后的状态很蓬松
7低筋粉混合泡打粉,过筛入黄油内
8翻拌均匀至有光泽
9腰果切小,和蔓越莓一起拌入面糊
10拌匀,长帝烤箱上下管170度预热
11把蛋糕糊放入模具内,放入烤箱中层上下管170度烤30分钟左右即可
12出炉,如果想要裂的好看可以烤制15分钟的时候取出用沾水的刀划一下,就会裂开好看的纹路。出炉放凉装保鲜袋放入冰箱冷藏保存,2-3天口感已经很好了
13成品
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